Ampliando o conteúdo técnico-científico do setor lácteo brasileiro
Crescimento da demanda por produtos com formulações mais naturais, maior conveniência e menor desperdício, impulsiona tecnologias capazes de ampliar segurança alimentar, eficiência operacional e sustentabilidade sem necessidade de conservantes ou cadeia fria São Paulo, junho de 2026 – A busca por alimentos mais naturais,…
A dsm-firmenich, detentora das marcas Tortuga® de suplementos nutricionais para animais e FarmTell® de softwares de gestão e consultoria para fazendas e fábricas de ração, realizou uma cerimônia especial em um jantar na noite de 10 de junho, em Curitiba (PR), para anunciar a Premiação Nacional do Programa…
A edição 166, comemorativa dos 90 anos do ILCT está disponível Edição especial com 164 páginas,mais de 120 fotos e cerca de 100 depoimentos de ex-alunos e professores, a publicação traz várias matérias mostrando a trajetória de 90 anos da tradicional escola…
Savencia Fromage & Dairy anuncia assinatura de contrato para aquisição da Quatá Alimentos A Savencia Fromage & Dairy, grupo global de controle familiar, independente, referência no setor de queijos e laticínios, anunciou a assinatura de um acordo para a aquisição da Quatá…
Por três dias, a cidade mineira sediará simultaneamente um congresso técnico-científico, exposições comerciais, concurso nacional de produtos e cursos de capacitação, tudo voltado ao futuro da cadeia produtiva do leite. A RiL – Revista Indústria de Laticínios traz em detalhes tudo o…
Food Service, Sorvetes e Tecnologia marcam presença em edições históricas e consolidam o Brasil como polo de referência no segmento alimentício Maio e junho de 2026 entram para a história do setor de alimentos no Brasil como um período de celebração e…
Inscrições estão abertas até 30 de novembro e julgamento acontece no dia 4 de dezembro. O Instituto de Laticínios Cândido Tostes vinculado à Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG ILCT) vai promover o 1º Concurso de Doce de Leite Artesanal….
O Grupo Piracanjuba anunciou a aquisição do Laticínio Sertão, indústria especializada na produção de queijos, localizada na zona rural de Monteirópolis, em Alagoas. O valor da transação não foi informado. A empresa quer expandir a produção e o mix de produtos fabricados.
